Tâmara Medjool
A Tâmara Medjool é um fruto produzido pelas palmeiras chamadas tamareiras (Phoenix dactylifera). Acredita-se que tem origem no Golfo Pérsico e que tem sido cultivada, provavelmente desde há mais de 4000 anos, tanto na Mesopotâmia como no Egito pré-histórico.
 
São consideradas as melhores tâmaras do mundo!
 
No Islão, os fiéis são incentivados a quebrar o jejum ao pôr-do-sol durante o Ramadão, com tâmaras e água.
 
Tâmaras, em português, dátiles, em espanhol ou dates, em inglês, são o fruto da Tamareira (do árabe "tamar"), também designada por Datileira.
 
Benefícios nutricionais: Apesar de cada tipo de fruto reunir uma combinação específica de nutrientes, de um modo geral, a maioria é fonte de vitaminas B1, B6, E e ácido fólico e minerais como magnésio, fósforo e ferro, entre outros. A gordura dos frutos secos é predominantemente insaturada, um tipo de gordura que contribui para a manutenção dos níveis normais de colesterol no sangue.
 
Pode conter vestígios de outros frutos de casca rija e soja.